CAPÍTULO 1. LOS ALIMENTOS. 1.- Somos lo que comemos. 2.- Definición de alimento. 3.- Definición d...
Se podría decir que cualquier parecido entre una bodega actual y las de hace 60 años es pura coin...
Falsos mitos y verdaderas leyendas del mundo del vino
Los combustibles fósiles (petróleo, carbón y gas), masivamente utilizados en la actualidad, son l...
Las nuevas normativas exigen que en la actualidad todos los edificios nuevos, sean del tipo que s...
Este tercera edición de la Guía Completa de la Energía Eólica, muy ampliada, incluye las últimas ...
El aceite es uno de los alimentos más consumidos en el mundo desde tiempos inmemoriales. Se extra...
Esta guía adaptada al CTE y al nuevo RITE en su 2ª edición totalmente actualizada y ampliada con ...
Carpintería metálica. Carpintería de PVC. Vidriería.
Tecnología del frío y frigoconservación de alimentos
En este libro se estudian los efectos de la crisis climática sobre nuestra economía y sobre nuest...