Lange weiße Sandstrände, eine blühende Heidelandschaft und bewaldete Höhen stehen für das kleine ...

Smörrebröd - Fein belegte Brote für alle Gelegenheiten Wehe dem, der Smörrebröd nur als Frühstück...

Heinrich Heine erwanderte 1824 von Göttingen aus den Harz und schrieb im Anschluss daran seine Re...

Das Wattenmeer der südlichen Nordsee ist einzigartig, weil es eine große, zusammenhängende und re...

An der schleswig-holsteinischen Westküste ragt die Halbinsel Eiderstedt indie Nordsee hinein. Auf...

Das 'Silber der Meere' wird der Hering auch genannt, und er kommt in vielen Varianten auf den Tis...

Dörra Kiegla, Faschingskrapfen, Fränkische Erdbeertorte, Rothenburger Schneeballen, Forchheimer U...

Als sanft geschwungene Wald- und Seenlandschaft mit ihren altehrwürdigen Herrenhäusern und repräs...

Amrum erkunden von A bis Z: Amrum ist berühmt für den Kniepsand, einen der breitesten Sandstrände...

Die 'graue Stadt am Meer', Heimat von Theodor Storm, begegnet uns auf diesem fotografischen Rundg...

Einst soll es mehr als hundert Halligen gegeben haben - heute, nach den großen Sturmfluten von 13...

Schleswig-Holsteiner gelten als bodenständige, mitunter auch etwas eigenwillige Menschen. Diese E...